带纯粮固态标志的白酒名单?
中低端有纯粮固态标志的：红运古井贡酒、古井贡原浆献礼版、古井贡5年原浆、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前几年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、红星青花瓷/蓝花瓷； 中端有纯粮固态标志的：红10、普通剑南春、古井贡16年原浆、汾酒20年青花等； 没有标志纯粮的白酒也有的例如：茅台酒、董酒、五粮液等这些最为出名，还有贵州的大风堂七种武器酒也是纯粮酒。
纯粮固态标志什么时候颁发的?
2005年，我国开始倡导推行纯粮固态发酵白酒标志，由中国食品工业协会颁发给符合《全国白酒行业纯粮固态发酵白酒行业规范》和《纯粮固态发酵白酒审定规则》标准的申请企业，以区别于以食用酒精为基本原料的新工艺白酒。
什么叫纯粮固态发酵酒?
纯粮固态发酵是一种白酒酿酒工艺，纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然发酵一定时间，经高温蒸馏后生产出来的白酒。 制作过程中，对选料、生产用水、制曲过程、窖池数量、入窖固态发酵、蒸馏、贮藏、勾兑、灌装等现代化的理化分析程序都有一定的要求。
有纯粮固态发酵白酒标志的酒就一定是粮食酒吗?
一定是。“纯粮固态发酵白酒标志”顾名思义就是带有这个标志的白酒，其必须是将粮曲经过处理，自然固态发酵、高温蒸馏、陈酿后所得到的纯粮酒。国家2005年倡导并推广的，是酿酒企业生产优质、高档白酒的通行证。 申请的酒企需要符合相关标准且具有一定规模才能过审的纯粮固态发酵白酒标志，其对白酒生产的要求要比带有固态法白酒生产标准的高。有此标识的一定是纯粮酒，
纯粮固态发酵白酒会标有GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等GB/T1字样，纯粮白酒指不添加勾兑成分的由粮食直接酿造得到的酒，酒精勾兑指添加食用酒精的酒，谷养康粮食酒就是纯粮白酒，是真正零添加的纯粮酒，可以在京东或者天猫购买。
正规酒厂只要标了就是，但可以不完全是，比如有50%的粮食酒，50%不是。一般优质酱酒绝对是，因为在工艺上要求酱酒只能是粮食酒，目前也就茅台和郎酒是白酒行业里国家认可的唯二绿色食品，是纯粮食酒。
为啥有的酒没有纯粮固态发酵标志?
纯粮固态发酵标志由中国食品工业协会白酒专业委员会进行认证并授权使用。 有纯粮固态发酵标志的一定是纯粮酒（排除弄虚作假的情况）。 没有这个标志的，不一定都是新工艺法白酒（酒精勾兑酒），也包括部分纯粮固态发酵白酒。 本身是纯粮固态发酵却没有使用标志的，大体分为以下几种情况： 1.对产品非常自信 某些品牌已经具有一定知名度和美誉度，或者具备独特魅力，没有这个标志照样能得到市场的认可，所以就没有必要再使用这个标志。 2.使用其他标志 某些品牌，使用国家地理标志产品标识，或者明确标注执行某个白酒国家标准，已经包含了纯粮固态发酵工艺的内容，也就不再使用这个标志。 3.出于成本考虑 想使用纯粮固态发酵标志的企业需要提出申请，然后由中国食品工业协会白酒专业委员会组织专家进行实地考察、对产品进行理化指标检测、组织专家对产品进行感官指标鉴评、有偿使用标识、还要接受后续不定期检查和检测，这些都要产生费用。有些企业不愿意掏这个钱，自然也就不能使用标志。 4.没有赶上机会 纯粮固态发酵标志目前已经停止接受新企业或品牌申请使用，之前没有参与的，想掏钱也不能使用了。
纯粮固态发酵白酒标志编号?
纯粮酿造白酒指的是在酿造过程中的原料选用为谷物，在整个过程中不加入香精和其他物质的白酒，属于白酒中最为醇正的酒。纯粮酿造酒由于不同的香型而有着不一样的标号，如下所示： 酱香型为GB/T 26760-2011，浓香型为GB/T 10781.1-2006， 清香型为GB/T 10781.2-2006，米香型为GB/T 10781.3-2006， 凤香型为GB/T 14867-2007，豉香型为GB/T 16289-2007， 特香型为GB/T 20823-2007，芝麻香型为GB/T 20824-2007， 药香型为DB52/T 550-2008，豉香型为GB/T 16289-2007， 馥郁香型为GB/T 22736-2008，老白干香型为GB/T 20825-2007。
纯粮固态发酵白酒产品的标签标志及包装标志均应使用纯粮固态发酵白酒产品的标志，具体标注方法按GB10344和GB7718标准执行。包装标志按GB191《包装储运图示标志》的规定执行。 感观、理化指标的试验方法按GB/T10345-1989规定的方法检验。卫生指标的试验方法铅按GB5009.12规定的方法检测。根据不同类型白酒的特点按照其传统的工艺要求，用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑制得的白酒产品。
固态发酵标志?
你好，固态发酵标志包括以下几个方面： 1. 发酵产物的外观和质地：固态发酵产物通常呈现出独特的外观和质地，如颜色、纹路、硬度、韧性等。 2. 发酵产物的气味和味道：固态发酵产物常常具有浓郁的气味和特殊的味道，如酸味、香味、腥味等。 3. 发酵产物的营养成分：固态发酵可以增加食物的营养价值，如增加蛋白质、维生素、酶等。 4. 发酵条件：固态发酵需要一定的温度、湿度、通气等条件才能进行，这些条件也是其标志之一。 5. 发酵微生物：固态发酵的微生物通常具有特殊的生长和代谢特性，如产生特殊的酶、抗生素等。
纯粮固态发酵的白酒会标有GB/T10781.1，GB/T10781.2，GB/T10781.3等GB/T1字样。
酒批号怎么辨别纯粮?
1 酒批号可以辨别纯粮。 2 酒批号是用来追溯产品信息的，严格来说并不能直接辨别纯粮。 但是如果一种酒的多个批次号码都明确标注了使用100%纯粮制作，那么可以认为这种酒是纯粮酒。 3 此外，可以通过查看酒的生产原料、生产工艺等方面的信息以及参考从业人员的经验等方式来更好地辨别是否为纯粮酒。
GB/T10781.1是白酒标准号。代表的是固态法浓香型白酒标准。其中，“GB”是国家标准的首拼，“T”是推荐标准，“10781”是标准号，“.1”是文件号。
